绿色发展同行，助力食品龙头低碳实践 ——记赴李锦记（新会）食品有限公司开展ISP14064现场培训及辅导工作

随着全球气候变化的威胁日益严峻，国际政策绿色门槛收紧，对外贸型企业低碳转型成为当下的热门主题。主动应对低碳规则挑战，提前谋划绿色贸易发展布局，李锦记（新会）食品有限公司（下称公司）以实施ISO14064碳盘查工作为始，开启低碳转型践行第一步。

受公司邀请，2023年10月9日，我院低碳工程师携低碳专家一同前往公司现场，围绕碳盘查与碳足迹概念、排放源识别与量化等技术内容进行重点培训，就企业如何开展组织层面“碳足迹”摸底工作开展了重点指导。培训结束后，南华院技术团队在企业人员带领下，参观工厂酱油车间、酱料车间等核心制造区域，围绕标准堆排放源识别判断的具体要求，对公司总体产品类型、生产工艺流程、采购原物料情况等进行了深度摸底与交流，对公司下一步开展碳盘查资料梳理工作，提出了具体指导思路及工作建议。

下一步，南华院将陪同公司相关人员开展基于ISO14064的碳盘查摸底工作，重点针对间接排放的数据统计难题开展专项研究，助力企业更准确地量化和报告温室气体的排放和清除情况，提出合理的规划和措施，逐步降低温室气体的排放量。